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어부블루스
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[마곡/발산 숙성회] 어부블루스: 숙성회 분위기 맛집, 마곡/발산 맛집 최고 숙성회 추천, 배달 포장 가능여행, 맛집탐방 2022. 2. 23. 01:01
발산역 특별한 모듬 숙성회 추천 드립니다. 안녕하세요. 회도 정말 좋아하는 날쟈입니다. 오랜만에 마곡동에 또 놀러왔습니다. 원래자주 다니던 회집이 있었는데요. 거기로 가는길에 생각지도 않게 파란 간판의 숙성회 집이 눈에 쏙 들어왔습니다. 이건 누가봐도 횟집!!! (이렇게 손님을 뺏기는 군요 ㅋㅋ ) 검색해보니 김포, 마곡 두 지점이 있었습니다. 마곡에는 생긴지 오래되진 않았지만 인테리어 분위기도 좋고 숙성회면 또 달고 맛 있을거라는 기대감에 바로 목적지를 바꿔 어부블루스 숙성회 집으로 방문 해봅니다. (발산역 1, 2번출구로 나오시면 편합니다.) 어부블루스는 회 숙성법에 대한 큰 자부심을 갖고 있는데요. 일본 50년 전통의 수석조리장에서 전수받은 숙성법으로 횟감을 1-2일간 숙성시키는데요. 기존 활어회보..