[영등포 숯불 돼지갈비] 부일갈비: 30년 전통 노포 진짜맛집, 웨이팅 안하는 방법, 숯불 돼지갈비, 자주가게되는 가성비 맛집

30년 전통 숯불 돼지갈비 노포 찐 맛집 추천

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안녕하세요~ 날쟈입니다!!

 

오늘은 영등포에 오랜 기간동안

자리를 지키고 있는 30년 노포 찐 맛집

추천하려고 합니다. 

 

진짜 맛 집은 가족,

아저씨들이 정말 많으신거 아시죠?

여기가 바로 그런 맛집입니다. 

 

매일 11:30분에 오픈 이구요.

브레이크타임 14:30 ~ 16:30 까지 입니다. 

 

오픈런 하시는 분들도 있을만큼

여긴 인기가 대단한데요.

 

불금이나 주말 저녁 피크 타임에는

대기는 필수 입니다. 

 

(예약 불가 입니다 ㅠㅠ)

 

 

 

여기는 부일갈비 내부 2층인데요.

좌식으로 되어 있습니다. 

 

회식이나 여러명이 오면 

2층에서 식사하셔도 좋을것 같습니다. 

 

 

 

 

기본 세팅입니다. 

 

여기에서는 밑반찬을 정말 신경써서 주시는데요. 양념게장을 주는 고기집은 처음 봅니다... 게살도 통통하니 존..맛.. 탱 ㅎㅎ 나물반찬도 싱싱하고, 흰쌀밥만 있어도 맛있는 저녁을 먹을수 있을것 같습니다. ㅎㅎㅎ 

 

 

 

 

 

저희는 2명이서 무조건 고기 3인분 ...!! 돼지갈비는 타지 않게 계속 살살 뒤집어 주면서 구워야 하는데요. 저희도 처음에는 운좋게 황금가위를 갖고 다니시는 사장님한테서 돼지갈비 안타게 굽는 기술을 직접 전수 받았습니다. ㅎㅎㅎ 부일갈는 보통 고기집에서 주는 집게보다 훨씬 긴 집게를 주는데요.  어느정도 구워지면 먹기좋게 짤라서 집게로 돌돌 굴리면서 익혀주면 됩니다. 

 

 

 

작 익혀준 갈비살을 흰쌀밥 위에 쏙 얹어주면 ... 환상입니다... 

 

 

서비스로 주시는 된장찌개도 고기, 두부, 버섯이 아낌없이 꽉꽉 차있구요. 30년 노포 부일갈비의 인심을 확실히 보여줍니다.

 

 

서비스는 여기서  끝나지 않습니다... 고기만 시켰을 뿐인데 후식까지 확실히 챙겨줍니다. 고기를 다 먹으면 돼지껍떼기를 서비스로 올려주십니다. 고기값만 기분좋게 지불했는데 수라상이 따로 없습니다. 

 

 

부일갈비

제로페이 가능합니다. 

 

주소: 서울 영등포구 영중로6길 23-8 (우)07304

전화번호: 02-2636-9462 

영업시간:

• 매일 11:30 ~ 23:00
• 매일 브레이크타임 14:30 ~ 16:30