[문래동 카페] 일허전: 입소문 건강한 빵집, 유기농 빵 문화예술촌 카페추천, 문래역 베이커리,유기농밀가루/유기농마스코바도설탕/천연버터/천연발효종/24시간저온숙성/당일생산/당일판매

안녕하세요~! 분위기 카페 리뷰하는 날쟈입니당!

 

문래역 인근에 들릴 일이 있었는데요. 일마치고 근처 카페에서 시간을 좀 보내려고 들렀습니다.

핫플이라고 들었던지라 나름 기대하면서 가보았는데요. 소문답게 기대에 저버리지 않고 대기가있는 음식점들도 많았고 추운 겨울이지만 길거리에도 사람들이 여간 많이 북적였고 연남동 부럽지 않았습니다. 

 

문래동 장착촌 핫플에 대해 소개해보겠습니다. 

 

일제 강점기때 문래동에 방적 공장이 들어오면서 '물래' (방적기계를 이로는 말)라고 불려지기 시작하였습니다. 

그뒤로 철강 산업이 활발해졌고 2000년대 초부터 땅값비싸고 임대료가 높은 홍대, 대학로 등에서 밀려난 가게들이 문래동으로 삼삼오오 유입되기 시작하였습니다. 실제로 가보면 철공소와 개성있는 가게들, 그리고 창작가들이 공존하여 오묘한 풍경일 이루고 있습니다. 주말에는 그래도 철공소들이 문을닫아 조용하지만, 평일에는 위윙대는 소리와 함께 젊은 남녀들이 거리를 지나가면서 사진도 찍고 조화롭지 않았던것들이 서로 어울려지면서 새로운 예술을 탄생 시켰습니다. 특히 느낌있는 빨간 벽돌과의 조화는 남다른 풍경을 보여주고 있습니다. 여기도 높은 임대료와 관광객들로 (지금은 코로나지만... ㅎ) 이런 갬성들을 해치지 말고 오랫동안 유지 되었으면 좋겠습니다.  

 

늦은 점심을 먹었던지라 저녁은 간단하게 브래드와 함게 커피한잔 하고 싶었서 입허문이라는 입소문 탄 유기능 빵집에 왔습니다. 

 

여기는 천연발효 유기농 빵집인데요. 실제로 치즈 바케트를 먹었는데 제입맛에 딱맞는 건강항 빵맛이였습니다. 

유산균이 풍부한 사워도우를 사용하여 소화도 잘된다고 합니다. 동시에 면연력도 챙겨볼수 있겠죠?

24시간 저온 숙성하여 부드러운 빵맛을 즐길수 있으며, 100% 우유 버터만 사용하여 맛과 건강을 한번더  챙겨볼 수 있습니다. 

 

또한 유기농 밀가루.  친환경 호밀가루, 유기농 통밀가루, 유기농 마스코바도 설탕을 사용하며, 빵제조시 화학 첨가물을 사용하지 않아 사이즈가 작지만 밀도높은 쫄깃한 빵맛을 느낄 수 있습니다. 

 

특히 단팥빵에 들어가는 내용물은 매장 장인들이 직접 만드신 건강한 수제빵이라고 합니다. (다음에는 이거한번 도전해봐야겠네요 ㅎㅎ)

 

특히 매일 당일 생상산하여 당일 판매하여 항상 신선한 빵을 즐길 수 있습니다. 대신 수량이 한정적이라 맛좋은 빵들은 조기품절 될 수 있습니다. 

 

 

입허전은 사거리 바로옆 2증에 위치하여 있습니다. 내부는 크지 않고, 토요일 4시30분쯤 방문 기준으로 웨이팅은 없었습니다. 

 

 

 

목금토일 11:30분 오픈!

월화수 정기휴무

 

평일 월화수에는 정기휴무이니

시간을 꼭 확인하고

가세요~~

 

 

 

2층 올라가면 바로 이렇게 보입니다. 

 

 

입장하기전 문쪽에 메뉴와 사진을 함께 확인할수 있습니다.

 

빵류

사워도우, 치아바타, 바케트, 샌드위치, 스콘, 페이스트리, 식빵, 디저트

 

 

 

저녁식사 시간 전에 방문한거데도 불구하고 남아있는 빵들이 많지 않았습니다. 군데군데 비여있는 곳도 보였구요!  방문해보니 식빵 (모닝빵, 우유식빵, 비건통밀빵)도 판매합니다. 

 

 

 

일허전 메뉴판

 

내부는 손님들이 있어서 맘껏 촬영은 못했습니당! >< 비어있는 두자리 찍었는데 

저희는 창가를 선택 했습니다~~

 

 

이건 치즈바케트인데... 여기서 먹으면 바삭하게 구워나옵니다 (당연다 겉바속촉으로요!!)

건강한 맛을 좋아하는분이라면 정말 진심으로 적극 추천드립니다!!

 

이 건강한 맛에 또 찾아 올것 같습니다

아메리카노는 신맛이였구요. 같이 주문한 밀크티는 당도 조절은 안되지만 많이 달진 않아서 좋았습니다.  

 

 

#내돈내산 찐 후기입니다. 

 

#문래동 핫플 #요즘 핫플 #주말 나들이 추천 # 주말 데이트 코스 추천 #빈티지한 거리 #빈티지한 골목길

 

 

입허전 인스타그램 

https://www.instagram.com/ibheojeon/

 

주소: 서울 영등포구 도림로139길 12-1 2층 

전화: 0507-1446-4300

 

영업시간

토: 11:30 - 21:00
일: 11:30 - 21:00
월: 정기휴무 (매주 월요일)
화: 정기휴무 (매주 화요일)
수: 정기휴무 (매주 수요일)
목: 11:30 - 21:00
금: 11:30 - 21:00접기

 

 

 

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입허전:  네이버 지도 링크

http://naver.me/5IFkyDOi

입허전 : 네이버

 

 

 

입허전:  다음 지도 링크

https://place.map.kakao.com/949771323

입허전

 

입허전 위치

 

 

내돈내산!!